バンダナシェフの一日一膳:よく混ぜる派、混ぜない派

2006年09月03日

よく混ぜる派、混ぜない派

朝はやっぱり玉子かけご飯。
その時、玉子をよくかき混ぜてからご飯にかけるか、あまり混ぜずにもしくはそのままかけるか。
私は、そのまま上にのせて、ご飯といっしょに混ぜる後者派。
適度に混ぜた後、醤油をさして再び軽く混ぜザブザブと…
しかし、どのように食べても玉子かけご飯は、日本の食卓における源流を感じます。

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Posted by バンダナシェフ at 08:15│Comments(0) │どちら派ですか

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