2006年07月15日
暑い時はそうめんorひやむぎ
今日も暑い。
こんな時はやっぱり、さっぱり麺。
素麺も良いけど、ちょっと太めの冷や麦も良いね。
この二つの違いは、延ばして細くするのが素麺で、切るのが冷や麦だったらしいのだが、今は機械で乾麺を作るので太さの違いで分けているらしい。
それはさておき、ザブザブ食べる感じがいいのだけれど、後になればなるほど、汁が薄まっていくのが少し許せない。
汁を氷にするというのも、ナイスアイディアだけどつくるのがちょっと…
何かいい方法はないのかなぁ。
Posted by バンダナシェフ at 16:34│Comments(0)
│ふと気になる事
画像一覧 
