使う派、使わない派

私の事務所の周りには、結構餃子のんまい店があります。
「かめ」「むっちゃん」「かどや」「かず」「東留本店」。
で、ラー油を使うか、使わないか。
私は使わない派。
酢醤油で十分。酢があるところは酢のみ。
浜松独特のあのもやしも今では当たり前みたいになり、無いとちょっと物足りない感じ。