バンダナシェフの一日一膳
ロース派、ヒレ派
バンダナシェフ
2006年07月26日 12:53
脂身のあるロースカツ。
脂身のないヒレカツ。
肉を食べた感じがするから、未だにロースカツ派。
まして、最近の豚肉はおいしくなった気がする。
この近辺にも、ブランド豚がありますもんね。
それより、そろそろ、ヒレにしないと…
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