ワインの友1

言わずと知れた、チーズとクラッカー。
チーズも出来れば数種類あった方が、ベター。
子供の頃、よく給食で出ていたプロセスチーズを人の分まで食し、いつの頃からか、ナチュラルチーズの存在とその美味しさに魅了され、現在へ。
今では、日本各地でつくられるようにもなり、身近な存在になったチーズ。
今宵も、ワインとともに…